杜拜

Dubai
杜拜是阿拉伯聯合大公國人口最多的酋長國，從面積上計算是繼阿布達比之後第二大酋長國，杜拜與其他阿聯的酋長國的不同處在於石油只佔GDP的6%。大多數的收入來自傑貝阿里自由區，現在更多從旅遊收入。杜拜市是阿拉伯聯合大公國最大的城市，也是中東地區的經濟和金融中心。

伴隨著眾多產業龐大的建設開發，杜拜以其活躍的房地產、運動、會談等，這些近乎世界紀錄的特色吸引了全世界的目光。

朱美拉棕櫚島

palm Jumeirah

第一始島，岸邊有座世界唯一的七星級帆船酒店，然後杜拜這名傳遍全世界 palm jebel ali 吉貝阿里棕櫚島 palm Deira 德以拉棕櫚島，因為朱美拉成功，王儲要建造更大的棕櫚島 the world 世界島，由250至300個小型私人島嶼組成。

帆船飯店

Burj Al-Arab Hotel

知道全世界最貴的飯店在哪裡嗎？知道全世界曾經最高的飯店在哪裡嗎？這三個問題其實只有一個答案：在杜拜。杜拜的Burj Al-Arab飯店(burj音譯泊瓷，又稱阿拉伯塔)。

杜拜是阿拉伯聯合酋長國的第二大城市。20世紀50年代，它還是阿拉伯灣一個樸素的海濱小鎮，到了90年代以後，杜拜發生了脫胎換骨的變化。鱗次櫛比的摩天大樓在霍爾河畔奇跡般地崛起，讓人以為自己彷彿到了紐約。像其他中東城市一樣，杜拜因石油而富庶。但對一個雄心勃勃想在新世紀大展身手的新興城市來說，石油當然不是全部。它打開了大門，大力發展旅遊業。由於擁有高素質的環境以及豐富多彩的文化(因為80%的人口是外國人的緣故)，到杜拜的旅遊者以模特、藝術家、商人等高收入階層居多。在杜拜王儲的提議之下，知名企業家Al-Maktoum 投資興建了美輪美奐的Burj Al-Arab飯店。

飯店的豪華程度令人歎為觀止，評論家們都不知道該給它定為幾星：是五星，六星，還是七星？飯店建在海濱的一個人工島上，是一個帆船形的塔狀建築，一共有56層，321米高，由英國設計師W.S.Atkins設計。它正對著Jumeirah Beach飯店(被認為是世界上最棒的飯店 )，以202套複式客房、200米高的可以俯瞰杜拜全城的餐廳以及世界上最高的中庭，成為後者最強勁的對手。到過這裏之後，你才能真正體會到什麼叫做“金碧輝煌”。它的中庭是金燦燦的，它的最豪華的780平方米的總統套房也是金燦燦的。客房面積從170平方米到780平方米不等，最低房價也要900美元，最高的總統套房則要18000美元。總統套房在第25層，傢具是鍍金的，設有一個電影院，兩間臥室，兩間起居室，一個餐廳，出入有專用電梯。已故頂級時裝設計師範思哲曾對它讚不絕口。

杜拜是阿拉伯聯合酋長國的第二大城市，和上海在中國的地位類似。關於這個遙遠的中東國家我們知道的並不多：只是隱約知道這是一個極度奢侈的國家，這裏種植每一棵樹的代價都要在3000美元以上。這裏有數個世界上最貴的飯店，這裏有世界上最貴族化的運動，這裏的水比油更有價值。賓士在這裏當警車用，金飾是女人體重的一部分。同時這裏又是一個處於世界戰爭颱風眼的國家，它身處中東要地，但是兩伊戰爭、海灣戰爭、「9·11」等名詞都和它絕緣。這裏有蒙著頭紗的女人和穿白袍戴小帽的男人，有奢侈的屋牆、冶豔的民俗工藝品和宏偉的清真寺，在棗椰樹的婆娑身影中，處處洋溢著醉人的異國情調。這裏有1.75英里、世界最長的蛋糕，有世界上最大的購物袋，還有耗資30億美元、在建的世界第八大奇跡–世界上最大的人工島。屆時，這座設計得類似大棕櫚樹的島嶼從月球上也可看得到。

關於杜拜這個城市，有人說它是一個用錢砌出來的城市，五十多年前還是一座窮漁村，19 66年發現石油，從此暴發起來，一眨眼建起一個大都會。鱗次櫛比的摩天大樓在霍爾河畔奇跡般地崛起，讓人以為置身紐約。人到杜拜，最大的「文化」震撼不在與中東風情與西方品味的結合，而是飯店的豪華精美的程度。最為奢華的泊瓷飯店更是讓人感到超出自己以往關於奢侈的全部想像。

像其他中東城市一樣，杜拜因石油而富庶。但對一個雄心勃勃想在新世紀大展身手的新興城市來說，石油當然不能是全部。它打開了國門，大力發展旅遊業。由於擁有高質量的環境以及豐富多彩的文化(因為80%的人口是外國人的緣故)，到杜拜的旅遊者以模特、藝術家、商人等高收入階層居多。在杜拜王儲的提議之下，當地知名企業家Al-Maktoum投資興建了美輪美奐的泊瓷Burj Al-Arab飯店(又稱阿拉伯塔)。濃烈的伊斯蘭風格和極盡奢華的裝飾在泊瓷發揮到了極致。難以想像除了像在阿聯酋這樣的阿拉伯國家，還有誰會去設計這樣的東西。

泊瓷是世界上唯一的建築高度最高的七星級飯店（因為飯店設備實在太過高級，遠遠超過五星的標準，只好破例稱它做七星級），開業於1999年12月，共有高級客房202間，建立在離海岸線280米處的人工島Jumeirah Beach Resort上。泊瓷糅合了最新的建築及工程科技，迷人的景致及造型，使它看上去彷彿和天空融為一體。泊瓷的工程花了5年的時間，2年半時間在阿拉伯海填出人造島，2年半時間用在建築本身，使用了9000噸鋼鐵，並把250根基建樁柱打在40米深海下。飯店由英國設計師W.S. Atkins設計，外觀如同一張鼓滿了風的帆，一共有56層、321米高，是全球最高的飯店，比法國艾菲爾鐵塔還高上一截。

泊瓷是阿拉伯人奢侈的象徵，亦是杜拜的新標誌。走進這個世界上最高的飯店就似走進了阿拉丁的洞穴，豪華的佐證非筆墨可言喻，從帶你走進海鮮餐館的小型潛艇，到每個房間的17個電話筒，再到用作機場巴士的8輛勞斯萊斯都可略見些許。你甚至可以要求直升機接送，在15分鐘的航程裏，率先從高空鳥瞰杜拜的市容，欣賞壯麗的景觀後，才徐徐降落在 28樓的直升機坪。

泊瓷飯店內部更是極盡奢華之能事，觸目皆金，連門把、廁所的水管，甚至是一張便條紙，都「爬」滿黃金。雖然是鍍金，但要所有細節都優雅不俗地以金裝飾，則是對設計師的品位與功力的考驗。由於是以水上的帆為外觀造型，飯店到處都是與水有關的主題（也許在沙漠國家，水比金更彰顯財力）。像是一進飯店門的兩大噴水池，不時有不同的噴水方式，每一種皆經過精心設計，約15～20分鐘就換一種噴法，跟水舞沒什麼兩樣，搭著電梯還可以欣賞高達十幾公尺的水族箱，很難相信外頭就是炎熱高溫的阿拉伯沙漠。

而金碧輝煌的飯店套房，則讓你感受到阿拉伯油王般的奢華。所有的202間房皆為兩層樓的套房，最小面積的房間都有170平方米；而最大面積的皇家套房，更有780平方米之大。而且全部是落地玻璃窗，隨時可以面對著一望無際的阿拉伯海。最令人吃驚的是一進房間，居然有一個管家等著跟你解釋房內各項高科技設施如何使用，因為飯店豪華尊貴的服務宗旨就是務必讓房客有阿拉伯油王的感覺，在狠狠地讓人感到吃驚之餘，也讓人感歎金錢的力量。以最普通的豪華套房為例，還包括窗簾和電燈的開關，辦公桌上有東芝筆記型計算機，隨時可以上網，牆上掛的畫則全是真跡。

海底餐廳1～坐潛水艇三分鐘行程～

海底餐廳2～

給大家感受最high的，應當是雄霸25樓及以上樓層的皇家套房，裝飾典雅輝煌，頂級裝修和搜羅自世界各地的擺設，如同皇宮一樣氣派，傢具是鍍金的，有私家電梯、私家電影院、旋轉睡床、阿拉伯式會客室，甚至衣帽間的面積都比一般飯店的房間大。已故頂級時裝設計師範思哲曾對此讚不絕口。最特別的是睡房的天花板上有一面與床齊大的鏡子，和自己面對面睡覺的感覺會不會很奇怪？浴室裏的所有衛浴用具都是愛馬仕的牌子，包括肥皂、古龍香水等，當然淋浴設備也不同凡響，除上頭的蓮蓬頭之外，還可選擇上中下三段式噴水，旁邊則是馬賽克壁畫陪襯下的按摩浴池，浴室門口還有皮質躺椅，讓旅客休息。

房間的奢華還沒來得及回味，餐廳更是讓人覺得匪夷所思：飯店內的AI-Mahara海鮮餐廳仿佛是在深海裏為顧客捕捉最新鮮的海鮮，在這裏進膳的確是難忘的經歷–要動用潛水艇接送。從飯店大堂出發直達AI-Mahara海鮮餐廳，雖然航程短短3分鐘，可是已經進入一個神奇的海底世界，沿途有鮮豔奪目的熱帶魚在潛水艇兩旁遊來遊去，美不勝收。安坐在舒適的餐廳椅上，環顧四周的玻璃窗外，珊瑚、海魚所構成的流動景象，伴隨客人享受整頓寫意的晚餐。

海裏有餐廳，空中也有餐廳，客人只需乘搭快速電梯，33秒內便可直達屹立於阿拉伯海灣上200米高空的AI-Mahara餐廳；進入太空設計的餐廳，以藍綠為主的柔和燈光，再加上波浪設計的襯托，就彷彿進入另一世界。這餐廳可容納140名顧客，晚餐之際，夜空璀璨，環觀杜拜的天空和海灣，享受地中海風味的高級廚藝，想是人生至高的享受了。而僅供應美味的Mediterranean（地中海餐），則是該餐廳的一大特色